TAPE GORENG

Satu lagi yang jadi bahan utak utik di dapur sebelum berangkat nyoblos adalah tape goreng. Karena si papa ga doyan keju, jadi buat beliau dibuatin tape goreng aja.

Tape Goreng

By: Marieska

Bahan: 

Tape singkong secukupnya

100 gr terigu protein sedang

4 butir telur, kocok lepas

2 sdm gula pasir

50 ml air / susu 

Cara membuat:

Buang serat tape singkong, gepengkan sedikit.

Dalam wadah, aduk terigu, gula, air dan telur sampai rata dan halus. 

Celup tape singkong dalam adonan.

Goreng hingga kunging kecoklatan.

Resep ini menghasilkan adonan yang cukup kental. Sesuaikan kekentalan adonan ya. Kalau di rumahku suka yang seperti ini.

Goreng 1 atau 2 potong dulu. Kalau terlalu kental bisa ditambahkan air.

Jumlah telur juga bisa disesuaikan. Kalau telur dikurangi, tambahkan airnya.

Selesai masak, mandi, baru deh menempuh 50km untuk nyoblos di Jakarta Utara, hehehe.. Demi nyoblos, kita sekeluarga balik ke TPS yang sesuai KTP di Jakarta Utara, padahal kita uda tinggal di Cimanggis Depok, hehe..

Siapapun presidennya, semoga bisa membawa Indonesia ke arah yang lebih baik yaa. Amiinnn....

Love,